REVIEW

アイリスオーヤマ【電気圧力鍋】PC-MA4-W 4.0L をレビュー

2021年2月28日

電気圧力鍋は比較的新しい部類の家電です。価格は1万円以上するので、購入を考えている人は...

使い勝手はどうなのかしら...

おいしく調理できるのかしら...

どうせ使わなくなって、物置き行きだわ。

本記事では、こういった疑問や不安に答えます。

アイリスオーヤマの電気圧力鍋を購入して、一年間使ってみました。良かったところ、いまいちなところをレビューしていきます。

1年間の長期レビューです。

購入したものはこちらです↓

商品名は【アイリスオーヤマ】電気圧力鍋 4.0L ホワイト 2020年モデル PC-MA4-W


最初に結論を書いておきます。

結論は...

良かったところ

  • 長時間煮込んで柔らかくする性能は抜群!
  • コンロの火を使わないので、火加減を気にしなくてもいいので安心。
  • 操作が簡単。
  • フタや内釜を洗うのが簡単。
  • 煮込み料理のレパートリーが増えた。

いまいちなところ

  • サイズがデカいの、場所を取る。
  • 圧力調理は味を決めるのにコツや慣れが必要。

新しい家電を使うのは楽しい!

こんな感じです。では始めていきます。

最後まで、読んで頂けると、とっても嬉しいです。

購入した理由

休みの日ぐらいしか自炊をしないのですが、作る料理は決まって「フライパンで焼く」ものが多かったので、作れる料理のレパートリーが増えないかな…とずっと思っていて、「圧力鍋」を買ってみようかなと決めました。

自炊できる料理をもっと増やしたい!!

悩んだのがごく普通の圧力鍋。火にかけるタイプのものです。

出典:irisplaza.co.jp


どちらにしようかと迷いましたが、「電気圧力鍋」にしました。
理由は簡単で…

鍋を燃やす心配が少ない!!

と思ったからです。2時間程度の煮込み料理をしていると、火にかけていること自体を忘れたり、気になったりして、不安です。(以前にお湯を沸かしていることを忘れて、鍋の水が全部蒸発して、鍋が真っ黒に焦がした経験がありました。)

鍋を焦がすと後始末がとっても大変です!

電気圧力鍋を使ってみて、やっぱり安全でした。焦がす心配や、火加減を気にしなくてもいいので快適です。

火にかけるタイプは電気圧力鍋より値段が安いので、価格で選ぶのもありですね。

1年間使ってみた使用感

1年間にカレー、シチュー、魚の煮つけ、豚の角煮などたくさんの料理をしてみたので、使用感、気付いたところを書いていきます。

  • 長時間煮込んで柔らかくする性能は抜群!
  • コンロの火を使わないので、火加減を気にしなくてもいいので安心。
  • 操作が簡単。
  • フタや内釜を洗うのが簡単。
  • 煮込み料理のレパートリーが増えた。
  • サイズがデカいの、場所を取る。
  • 圧力調理は味を決めるのにコツや慣れが必要。

こんな感じです。順に説明していきます。

長時間煮込んで食材を柔らかくする性能は抜群!

作ったミートソース

圧力鍋を能力を発揮するのはやはり短時間で長時間煮込むのと同じくらいに食材が柔らかくなること。

  • 牛すじの煮込み
  • ミートソース
  • おでん

を私はよく作って食べました。お肉を圧力調理すると「柔らかくておいしい」が簡単にできますね。

ミートソースを作るのは簡単で
ひき肉がトロトロになるまで圧力調理するとメチャおいしい。

野菜:玉ねぎ、にんじん、セロリを炒める
ひき肉を炒める
圧力調理を1時間に設定すると、1時間40分後に出来上がる
ミートソースの完成!!

良く煮込むとやっぱりおいしい!!

コンロの火を使わないので、火加減を気にしなくてもいいので安心。

煮込み料理でよく失敗するのが「カレーを焦がすこと」です。

とろ火で鍋に火をかけていて、たまに混ぜていても、やっぱり焦げることがある。でも、電気圧力鍋では焦がしたことがないので、超便利で、安心して放置できます。

カレーを作るもの簡単です。
野菜とお肉と炒めて、カレールーを溶かしたものと
一緒に圧力調理をするだけです。

野菜とお肉を炒める
圧力調理を1時間に設定すると、1時間40分後に完成する
カレーの完成

カレーを焦がす心配がないので、便利!!

操作が簡単。

操作はボタンを押すだけ。自動メニュー「カレー」「煮つけ」などを選択して、「調理スタート」を押すだけ。

圧力調理したい場合は「時間設定」をして、「調理スタート」を押すだけと、操作とても簡単なところが良いです。

炊飯器と同じくらい操作が簡単です。

購入時に付属している「レシピ本」に沿って設定しても良いので、便利です。

付属のレシピ本
レシピごとに調理設定があるので、わかりやすいです

アイリスオーヤマの公式動画があるので、参考までにどうぞ。

フタや内釜を洗うのが簡単。

出典:irisplaza.co.jp

フタがかなり分解できるようになっているので、洗うのがとても簡単です。

フタの裏側
シリコン製のパッキンの裏面に汚れが溜まります。

洗うのが簡単です。

このシリコン製パッキンは消耗品なので、Amazonなどで交換用も販売されています。↓こちら


その他も交換用パーツはアイリスオーヤマの公式サイトでも販売されていますので、参考までにどうぞ。

>>アイリスオーヤマ公式通販サイト:アイリスプラザ 電気圧力鍋

サイズがデカいので、場所を取る。

製品のサイズ感は...結構大きいです。正直...「デカい」し、置く場所に悩みます。

私の場合は、冷蔵庫の上を占領されました。笑

やっぱりデカい!!

ごく普通の炊飯器と同じくらいの大きさはあります。メーカー公表のサイズもありますので、参考までにどうぞ↓

出典:irisplaza.co.jp

アイリスオーヤマの公式動画で各部の詳細がわかるので、参考までにどうぞ。

4.0Lタイプは3~4人用なので、サイズが大きいですが、2.2Lタイプもあって、1~2人用向けの製品です。


コンパクトな2.2Lタイプは一人暮らしに最適ですね。

自分の場合は「作り置き」をしたかったので、一度にたくさん作れる4.0Lタイプを選びました。
一人暮らしの方や、一回で食べきる方などは、2.2Lタイプでも良さそうですね。

圧力調理は味を決めるのにコツや慣れが必要。

一番に手こずったのは「味を一回の調理で決めること」これは結構慣れや回数をこなさないと難しいところがあります。

圧力料理をすると食材から水分が出るので、食材によって水分量がまちまちなので、毎回同じ味付けで調理しても、味が薄かったりすることが多々ありました。

こんな時は別の鍋で煮汁を煮詰めたりして、「味の調整」が必要なので、ちょっと手間がかかるものもあります。

味を決めるのが少し難しい...

まとめ

圧力鍋という家事専用家電を一年間使ってみた感想は一言でいうと…
「便利で使いやすい」だと思います。普通の鍋で2~4時間も煮込んでいると手間のかけ方が断然違いますね。電気圧力鍋で調理している間に、もう1,2品別の料理も作れてしまいますしね。

また、朝食材を入れておいて、予約セットしておけば、夕方には完成していますので、忙しい人には最適です。買ってよかったと納得の製品でした。

電気圧力鍋は便利で使いやすい!!

良かったところ

  • 長時間煮込んで柔らかくする性能は抜群!
  • コンロの火を使わないので、火加減を気にしなくてもいいので安心。
  • 操作が簡単。
  • フタや内釜を洗うのが簡単。
  • 煮込み料理のレパートリーが増えた。

いまいちなところ

  • サイズがデカいの、場所を取る。
  • 圧力調理は味を決めるのにコツや慣れが必要。

購入リンクはこちら↓



Newモデルも発売されています。
・操作パネルがタッチパネルになった。
・自動メニューが増えた。
・鍋用ガラスふたが付いている。

こちらもより使いやすくなって良さそうですね。

新モデルも進化していますね。

4.0Lタイプ


2.2Lのコンパクトタイプ


最後まで、読んで頂いて、ありがとうございました。

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