COOKING

一生ものの料理本【おすすめ3選/ちょっと幸せになる】

2020年5月4日

こんばんは。

今日の晩ごはん、何にしようかなと…

そんなときに決まって広げる料理本があります。
今回はそんな料理本をご紹介します。

レシピサイトはたくさんありますが、
自分は「料理の本」が好きですね。

なぜならば…

著者の料理に対する世界観を共有できる。

一生ものの料理本/おすすめ3選

  • ごちそうさまが、ききたくて。
  • 作ってあげたい彼ごはん
  • 鶏むね、鶏もも、俺に任せろ!

かれこれ10年ほど愛用しています。

参考になれば幸いです。
では、はじめます。

一生ものの料理本

下記のとおりです。

一生ものの料理本/おすすめ3選

  • ごちそうさまが、ききたくて。
  • 作ってあげたい彼ごはん
  • 鶏むね、鶏もも、俺に任せろ!

では、順番にご紹介。

ごちそうさまが、ききたくて。

家庭料理のド定番。
お肉、魚、野菜のバランスがとても良くて、
毎日食べても飽きないレシピばかりです。

ちょっと手間のかかるレシピが多いので
作りがいのある料理が満載です。

作ってあげたい彼ごはん

タイトルとおり女性向けですが、
男でもとてもためになりますよ。
(店頭で買うのはちょっと恥ずかしいので、すべてネットで買いました。笑)
全6巻までありますが、全部持っています。

シンプルなレシピで、簡単に作れる料理が多いです。
スープ、サラダ、スイーツも満載です。
このあたりがお気に入りですね。

鶏むね、鶏もも、俺に任せろ!

実は…、鶏肉が大好きで、ジャケ買いした本です。
鶏肉料理の極意とすべてが書かれている最強レシピ本です。

鶏肉好きの方はぜひどうぞ。

本で買ってください

3冊をご紹介しました。

すこし古めの料理本で、電子書籍はないと
思いますので、冊子としてどうぞ。

図書館や古本屋にもあると思います。
一度、読んでみてください。

自分はよく作るレシピには付箋を貼ったりしています。
やっぱり、本っていいなって感じますね。

献立に迷ったら、レシピではなく料理本がいい。

料理本を広げたほうが、一食分の献立を考えるのが
楽しくなるのは自分だけでしょうか?

良い料理本に出会えると、ちょっと幸せな気分になれますよね。

最後まで、読んで頂いて、ありがとうございました。

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